Cách làm thạch khoai môn ngon đơn giản dùng với trà sữa.

Thạch khoai môn là món topping dùng kèm với trà sữa, mà rất được các bạn trẻ ưa thích. Vị dai của thạch, kèm theo vị bùi bùi, béo béo của khoai, kèm thêm vị ngọt của trà sữa thì còn gì bằng. Nay trà sữa gói Đài Loan sẽ chia sẻ với các bạn cách làm thạch khoai môn cực kỳ đơn giản mà ngon nữa. Nào mình cùng bắt đầu thôi!

1/Nguyên liệu:

– 1 của khoai môn to.

– 1 gói bột rau câu dẻo.

– 120 gr đường cát trắng.

2/Cách làm:

– Khoai môn gọt sạch vỏ, cắt hạt lựu và ngâm với nước muối loãng để khoai không bị đen.

– Lấy khoai ra để ráo và sau đó đem đi hấp.

– Khi khoai chín, lấy ra để nguội.

– Tiếp đến đặt một nồi nước 1 lít lên đun sôi.

– Khi nước sôi cho thạch rau câu và đường vào khuấy đều.Khi đun vừa đun vừa khuấy để không bị đông.

– Khi rau câu sôi lại thì tắt bếp.

– Tiếp đến đổ 1 lớp mỏng rau câu vào khuôn. Đợi khi đông cho khoai môn lên trên.

– Sau đó đổ thêm lớp rau câu tiếp theo cho khoai môn ngập ở giữa.

– Cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1-2h là hoàn thành.

– Cuối cùng bạn chỉ cần cắt dạng viên và cho vào trà sữa thưởng thức thôi.

Cách làm thạch khoai môn dùng kèm với trà sữa cực kỳ đơn giản đúng không nào? Chúc các bạn thành công nhé!

Click vào đây để xem  các sản phẩm của chúng tôi.

Click vào đây để xem các bài viết tương tự.

Facebook: https://www.facebook.com/shoptrasuagoi